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Mangiare fagioli aiuta i pazienti con malattia di Parkinson avanzata

Potrebbe prolungare l'efficacia dei farmaci

La levodopa è contenuta nei fagioli (Vicia faba) e fu estratta già nel 1913. Ora un gruppo di neurologi a Istanbul suggerisce che mangiare i fagioli possa prolungare i periodi di beneficio sintomatico nei pazienti con fluttuazioni motorie nel corso della giornata.