Articoli scritti da:
Dott.ssa Carlotta Bolliri

Dott.ssa Carlotta Bolliri

Dott.ssa Carlotta Bolliri — Biologa Nutrizionista Laureata in Biologia Applicata alle Scienze dell'Alimentazione; lavora presso la Fondazione Pezzoli per la Malattia di Parkinson - ETS, dove ricopre anche il ruolo di Biologa Nutrizionista in ambito clinico e di ricerca. Da oltre 10 anni si dedica alla ricerca e alla pratica clinica nell'ambito della nutrizione applicata alle malattie neurodegenerative, con particolare focus su disfagia, stipsi, interazione levodopa-proteine, gestione del peso e ruolo neuroprotettivo della dieta mediterranea. Integra l'approccio clinico con un costante aggiornamento scientifico, collaborando con il team multidisciplinare della Fondazione per tradurre le evidenze della ricerca in strategie nutrizionali concrete per i pazienti.

Fai crescere il seme della ricerca

Il Parkinson si cura, aiutaci a guarirlo.

Sostieni la ricerca Sostieni ora la ricerca sul Parkinson